最近，一个知名财经公号发了一篇文章，特别吸引眼球。

文章提到“有个朋友和我说，他已经开始屯粮了，还包括狗粮，因为他家养了狗。”“另一个朋友和我讲，还好自己家里有几亩田，实在没办法了，还能回家自己种种地。”

朋友之间怎么说、怎么讲都不是问题，人们往往不当真，也不是很关注。但文章接下来的这个结论，很是令人吃惊：“粮食在中国的第十五个丰收年，将要迎来各种大幅减产。”“尤其是河南，收购779.4万吨，同比减少965.6万吨。简直是扛起歉收的大旗。”

麻辣哥长年跑农业农村报道，看完文章感觉整个人都不淡定了：中国粮食将迎来大幅减产？河南扛起了歉收的大旗？这么大的事麻辣哥居然一点都不知道！再说，如果农业真出现什么问题，国家应该早就作出安排部署了，“民以食为天”肯定要高度重视。然而，中央对下半年经济工作提出的“六个稳”里，并没有提到要“稳农业”。

实际上，文章里给出的结论，跟大家的日常感受也完全不同。这些年我们国家粮食连年丰收，粮价也是比较稳定的。甚至为了解决农民“卖粮难”，避免重走重蹈谷贱伤农的老路，十几年来国家一直对主产区稻谷、小麦、玉米实行最低收购价政策。怎么可能会突然出现粮食短缺，从卖难转为要“屯粮”了呢！

那么，今年夏粮是丰收了还是歉收了？我国粮食安全形势究竟如何？咱们一起来看看真实情况。

河南“扛起歉收大旗”？真相是拿了“双料冠军”！

7月18日，国家统计局公布了全国夏粮生产数据，2018年全国夏粮总产量13872万吨，比2017年减产306万吨，下降2.2%。今年夏粮总产量下降，主要有两个原因：一是播种面积有所减少，二是单产有所下降。其中，夏粮产量因面积减少而减产86万吨，因单产下降而减产220万吨。

国家统计局农村司高级统计师黄加才分析，夏粮播种面积减少主要有三方面原因：

一是有的地方调整农业种植结构，减少夏粮播种面积，增加花生、蔬菜等经济作物播种面积。比如，河北部分地区由于地下水严重超采而采取休耕政策，减少了小麦种植。

二是上年秋冬播期间部分地区遭遇持续阴雨天气，江淮等部分地区水稻不能及时收割腾茬，影响了小麦播种。

三是棉花目标价格改革政策的实施，促使新疆棉农种植棉花的积极性提高，更多农户倾向于扩棉减麦。

至于夏粮单产有所下降，主要是受天气的影响。小麦秋冬播、拔节孕穗期、灌浆收获期间，一些地方遭遇了气温偏低、降水偏多、日照不足的情况，影响了作物生长导致减产。

今年夏粮总产量虽有所下降，但在业内人士看来，这个仍属于较好收成。为什么这么说？因为2017年全国夏粮总产量14052万吨，属于历史第二高位。跟历史第二高位相比略有下降，这一收成还是不错的，跟“大幅减产”完全不挨边！

那么，是不是河南“扛起歉收的大旗”？河南人民表示，完全是无中生有，这个锅不能背！

国家统计局的数据显示，在全国夏粮播种面积小幅减少的情况下，河南今年夏粮播种面积为5770.1千公顷，较去年反而增加了5%；河南夏粮总产量722.74亿斤，位居全国第一。河南夏粮产量比去年增加了1.7%，占全国夏粮总量的26%。

对于河南夏粮产区来说，部分麦田秋冬播期的推迟以及拔节孕穗期间的降温，对单产造成了负面影响。但即便如此，河南夏粮单产依然达到6262.8公斤/公顷，超出国内其他省份位居第一。

看到没？河南作为产粮大省，不是“扛起歉收的大旗”，而夺得了夏粮总产和单产的“双料冠军”！

这样的成绩，是农民兄弟汗珠子摔八瓣，辛辛苦苦种地换来的。居然还有人兴风作浪颠倒黑白，良心真的不会痛吗？

仔细分析，这篇文章是将粮食“收购放缓”的数据，当成粮食减产歉收了。收购放缓有关部门也给出了解释：一是国家收购标准提高了，二是今年小麦最低收购价预案的启动时间推迟了十多天，三是市场化收购扩大了。这三个因素“碰头”，导致今年大量质量偏差的小麦达不到最低收购价收购标准，销售价格偏低，购销进度偏慢。

为防止出现“卖粮难”，河南等主产省已出台了促进小麦收购的有关措施，预计后期收购进度会上来。

从上面可以看出，夏粮丰收已成定论，无论收购快还是慢，都不存在粮食短缺的问题。当前不少地方的工作重点，仍是要防止出现“卖粮难”。真要是有人愿意出高价囤点粮，帮农民解决卖粮难，那绝对欢迎啊！

确保国家粮食安全，把饭碗牢牢端在自己手中

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”民以食为天。在我们这样一个13亿多人口的大国，一旦没了粮食，或是粮食不够吃，那是什么样的一种状况呢？绝对不可想象。中国人的饭碗，必须牢牢地端在中国人自己的手中。

确保国家粮食安全，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，是中国农业政策的基石和底线。我国粮食产量已经连续5年保持在1.2万亿斤以上，成为国民经济平稳健康运行的压舱石，为国家粮食安全进一步夯实了根基。

夏粮占全年粮食的四成，夏粮丰收，全年粮食丰收就有了底气。夏粮丰收成为乡村振兴战略实施的开局的亮点，同时为全年粮食丰收奠定了深厚基础。

党中央一直把“三农”问题当作“重中之重”，坚持不懈重农抓粮，农业农村发展才有现在来之不易的局面，实施乡村振兴战略才有现在来之不易的基础。今年的中央一号文件强调，夯实农业生产能力基础，深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，严守耕地红线，确保国家粮食安全。

然而，多年的粮食增产丰收，有的地方对抓粮食也有点掉以轻心，似乎抓粮食不那么重要了，甚至认为“自己一不小心就让粮食又丰收了”。于是，在结构调整上，自觉或不自觉地放松了粮食生产，经济作物种植代替粮食作物种植的苗头，也在一些地方不同程度出现。对于这一情况要引起高度重视，也需要我们保持清醒头脑。

对我们这样一个泱泱大国来说，粮食生产既是经济范畴，也是社会范畴。对农民来说，粮食生产是生计；对国家来说，粮食生产是社会稳定的基石。粮食生产在任何时候都必须加强。

当前，农业供给侧结构性改革正在深入推进，农业发展从追求规模数量到追求高质量发展；同时，农业发展方式正在发生新的变革，从粗放到集约，“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念正在注入波澜壮阔的粮食生产之中。新时代的粮食丰收，是结构调整前提下的丰收，是农产品供给从粗放到精准的丰收，是农产品质量安全可靠的丰收，是满足消费者对美好新生活追求的丰收。这样的粮食丰收，还远远不够多。（人民日报中央厨房·麻辣财经工作室）

（责任编辑：罗芳菲）