“公益厨房”打通产销对接最后一公里
来源:民生网
2020-10-16 16:47:21

  蔬菜、水果涨势喜人,实现了大丰收,最后却滞销,农民欲哭无泪。这是近年来扶贫中经常遇到的尴尬场景。

“我们为贫困户提供了资金、技术和农资,一定就会使他们增收么?”在多年的扶贫工作中,中国红十字基金会赈灾发展部副部长廖玲反思。

“我们发现给受益人提供了资金支持和技术培训,且贫困户也有意愿通过劳动增收,但如果他们的产品销售不出去,劳动成果依然面临着可能无法转化为收入的困境。因此,我们从2017年起开始尝试打通扶贫助农与市场对接的最后一环节。通过互联网助销助农产品。”

这样就有了“公益厨房”全国红十字系统众筹扶贫大赛,2019年9月升级为“公益厨房”,逐步发展成为可持续、常态化、人人可及的”创新互联网消费扶贫公益项目。

让扶贫变得触手可及

“随手买了村里的农产品,居然为扶贫做了贡献。”逛完“公益厨房”,很多人美滋滋地说。

9月18日,“公益厨房”消费扶贫活动启动,聚焦助农脱贫,为农特带货,以产业兴农,培养一批乡村脱贫带头人,共同助推地方好物“走出去”。

“公益厨房”的农产品由各省红十字系统按标准进行推选,所有农品在京东平台上线进行众筹,9月18日——10月10日进行众筹比赛,TOP20将成为2020年“公益厨房”的红品,红品是由具有公益情怀的优秀脱贫带头人带领勤劳脱贫意愿的困户,获得市场认可的优质农特产品。Top20名单在10月17日国家扶贫日公布,并进行红品专场直播。

“消费即慈善,购买即公益,让脱贫攻坚成为人们的日常行为。” 这是“公益厨房”一直在传播的理念。

在廖玲看来,互联网购物日益成为人们日常生活习惯。通过互联网消费,可以让更多城市人通过简单的日常行为便捷参与脱贫攻坚。这样做的优点是让更多人参与到脱贫攻坚中,不再觉得自己是局外人,而且参与方式非常便捷,赋予一次普通的购物更多温度和意义。同时,配上传播,让城市人更加了解乡村脱贫攻坚的故事,促进相互理解。

众筹助农脱贫

据了解,“公益厨房”消费扶贫活动以“厨房”场景打造沉浸式消费体验,涵盖线上“众筹、直播、平台优选”、线下“市集、专项扶持”等多种模式。“人人成为公益的‘吃货’、公益的‘料理师’”是公益厨房项目的目标。

“众筹非常适合帮扶对象。”廖玲提出,“众筹具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征。帮扶对象还处于突破初创期向成熟阶段迈进的过程中,在这个阶段,如果给予他们科学的扶持,可以有效推力他们一把。”

众筹是产品通过互联网预接触市场,是走向成熟电商模式的探索阶段。通过众筹开展消费扶贫,可以帮助脱贫团队了解市场对产品的反映,理解消费者对产品的需求,以便将自己的产品进一步完善、发展得更加成熟。

互联网信息化领域专家、阿里研究院高级顾问梁春晓表示,面对向信息时代的转型,我们面临的问题不仅是生产什么、提供什么、服务什么,更重要的是以什么方式来生产、提供和服务。通过众筹扶贫的形态,可以让藏在深山无人知的产品,通过互联网平台迅速传播出去,更重要的是连接到更多的人。

打造过硬的产品

“公益厨房”的产出之一是选出“红品”给予深度扶持,帮助脱贫团队走向成熟,带动当地产业发展,实现可持续增收脱贫。

 据廖玲介绍,“红品”的画像是:“具有公益情怀的优秀脱贫带头人”+“有勤劳脱贫意愿的贫困户”+“优质产品”。这三个特点也是红十字会在选择脱贫团队和赋能的关注点。

“社会组织开展生计扶贫项目,想要取得成功,这三点缺一不可,相辅相成。脱贫带头人是发动机、贫困户是受益主体,但最终要通过市场变现,实现健康、可持续发展,还是需要依靠过硬的、有品质的产品。”廖玲说。

因此,红十字会通过“公益厨房”去挖掘基层有能力、有思想且有愿意带动贫困户一起发展的能人,引导和帮助贫困户培育起依靠自身努力实现脱贫的主观能动性,对脱贫团队持续赋能,提升产品品质。

通过三届实践,“公益厨房”覆盖了30个省、直辖市、自治区的217个贫困县,帮助了651个脱贫团队,精准受益3.6万户10.8万人,助销金额3700多万,动员2200人次参与支持。同时,“公益厨房”孵化出的“红品”经受住市场考验,良性发展。

“作为社会组织,参与减贫和乡村振兴也是中国红十字基金会的责任。”廖玲表示,“在第二个‘一百年’里,‘公益厨房’将从‘众筹扶贫活动’转向日常公益项目,成为具有品牌辨识度、具有影响力和实际成效的互联网生计发展项目。将在数字时代探索乡村振兴场景化,聚合社会各界力量深度助力乡村发展,建设美丽新农村。”

 《民生周刊》记者  罗燕

(责任编辑:罗芳菲)