唐山周末·曹妃甸国际河豚美食节开幕

寻味河豚王，美食曹妃甸。9月28日，唐山周末·曹妃甸国际河豚美食节在多玛乐园景区盛大启幕。延续“唐山周末”系列活动的办节理念，曹妃甸国际河豚美食节围绕，开展万人点赞河豚宴、十里海河豚小镇垂钓大赛等节庆活动。据悉，此次河豚节将持续11天，至10月8日闭幕。

▲曹妃甸区委常委、宣传部长、区政府党组成员李建侠（左一）为首批旅游智库专家颁发聘书

“曹妃甸国际河豚美食节形式新颖，创意独特，完美的体现了唐山市促进文化旅游产业高质量融合发展的新理念、新举措。当下推出曹妃甸国际河豚美食节恰逢其时，发展空间非常广阔。”中国水产流通与加工协会副会长姚福忠表示，希望在各方的共同努力下,使曹妃甸水产养殖和特色餐饮更加富有市场竞争力，以河豚鱼等标志性美食为代表，推出一批独具特色和品位、具有标志性、独创性的曹妃甸特色海鲜美食，丰富产业链，打造曹妃甸新名片，更好带动和加快曹妃甸海洋经济与产业迅速提升。

据介绍，曹妃甸所产的红鳍东方鲀是国家农业部和食药监总局发文允许食用的海水河豚。生长期更长，个头更大，体重更重，味道更加鲜美，营养更加丰富，是名副其实的“河豚王”。

参加开幕式的日本下关唐户鱼市场株式会社专务副社长乡田祐一郎表示，每年都会从曹妃甸进口大量河豚鱼，“这里的河豚个头大，味道鲜，肉质嫩，非常受日本市场的欢迎。”

据了解，曹妃甸区年培育河豚鱼苗300万尾，河豚鱼养殖面积1.4万亩、年产量1000吨、产值2亿元，上下游产业链年产值5亿元，创建了“曹妃甸河豚鱼”“天正河豚鱼”等品牌。日前，中国水产流通与加工协会专家组经过严格评审，决定授予曹妃甸区“中国河豚鱼(红鳍东方鲀)之乡”称号。

启幕仪式现场，中国水产流通与加工协会副会长姚福忠为曹妃甸区授牌“中国河豚鱼之乡”。现在，河豚鱼正在成为曹妃甸区的特色优势产业，首届国际河豚节的举办，将为凭借大港口大工业闻名于世的曹妃甸，再添一张闪光的“金名片”。

曹妃甸国际河豚美食节独特的创意，吸引了来自全国各地的朋友。来自北京自诩“吃货”的卢刚第一次吃到名厨烹饪的河豚宴：“各色菜品都体现出了河豚的鲜和纯，太好吃了！”北京旅游协会会长徐经仪表示：“曹妃甸国际河豚美食节体现了唐山市促进文化旅游产业高质量融合发展的新理念”。

目前，曹妃甸今年上半年引入贸易企业52家，注册贸易额55亿元，同比增长439%；中国五矿曹妃甸国际矿石交易中心等171个投资亿元以上重点项目，年内完成投资535亿元。曹妃甸全年预计GDP达到476亿元，同比增长8%，全部财政收入达到117.7亿元，完成全社会固定资产投资760亿元。（王慧田  董倩）