潜江运粮湖富硒小龙虾抢滩武汉市场

“我吃了这么多年的小龙虾都未能吃到这么好口感，有嚼劲，有活性的富硒小龙虾。富硒虾就是不一样呀。”6月30日上午11时30分，在武汉市长江日报南路举办的潜江市运粮湖富硒虾武汉品鉴会现场上，自诩为武汉“好吃佬”的王先生品尝富硒虾以后深有感触地说。

“现在已经形成世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北，湖北龙虾看潜江的格局。今天潜江运粮湖富硒小龙虾横空出世，以后会升级为潜江龙虾看运粮湖富硒小龙虾的态势。”富硒虾品鉴会现场，湖北省美食评论家曾庆伟有感而发。

武汉市餐饮业协会会长夏家胜品尝富硒小龙虾以后说，肉质紧致、口感上佳的富硒虾抢滩武汉市场，这是武汉美食客的福音，我预感到武汉三镇会刮起一股争品富硒龙虾美味之风。

据武汉董记虾行天下董事长董建祥透露，6月30日武汉抖音几乎被富硒虾刷屏了。为了满足武汉市民对富硒虾的追求，他已经在潜江市运粮湖农场建立了富硒虾食材基地，要形成从田间到舌尖的无缝对接，确保武汉人民吃上货真价实的富硒小龙虾。

潜江市运粮湖农场党委书记赵国毅表示，要举全农场之力支持发展富硒虾稻产业，使之成为提升潜江龙虾品质，创新潜江龙虾品牌价值，带活产业，带美农场，带富农工的新动能。

（陈伟）