苏州阳澄湖镇30家餐饮店陆续复业

2月18日，位于江苏苏州相城区阳澄湖镇金宅路的七里弄堂生煎店正式复业，门口醒目地张贴着疫情防控宣传材料和“提倡外带不聚餐”消费提示，戴着口罩的顾客拿着打包盒正相互间隔着有序离开。

 “现在店里主要以打包服务为主。” 据该店负责人王苏萍介绍，门店严格落实员工每日健康，员工进入门店前严格按照七步洗手法对手部进行清洗、消毒，店里也会保持就餐场所通风，实施定时定点消毒。

据悉，随着返工人员逐渐增多，阳澄湖镇在做好防控工作的前提下,按照相城区的有关规定,逐步恢复运营餐饮店，满足市场需求。

“阳澄湖镇共有268家餐饮单位，从2月17日起，已陆续有30家餐饮单位复工复业。”相城区市场监督管理局四分局食品科科长闵平介绍，申请复业的餐饮单位，需由法定代表人（经营者）本人提前向所在村（社区）递交餐饮单位复业备案表、疫情防控预案、疫情防控承诺书、复业人员信息登记表、防护物资储备情况表等复业备案材料，市场监管四分局会及时联合镇食安办开展现场核查指导。

现场核查时，检查组主要检查餐饮单位“八个到位”，即疫情防控小组建立到位、疫情防控责任落实到位、员工健康排查管理到位、疫情防控场所准备到位、疫情防控物资保障到位、经营服务过程控制到位、应急处置预案制定到位，信息报告制度执行到位，通过现场核查后方可复业。

“目前复业的30家餐饮单位以早餐、小吃、奶茶为主，基本上是外卖和外带。”闵平表示，倡导复业餐饮单位以提供外卖服务为主的经营方式，尽量缩短服务时间，禁止提供大堂聚餐及包厢桌餐服务，堂食须一人一桌，同向就餐，保持一米以上距离。

据悉，后期市场监管四分局也将联合镇食安办开展日常巡查检查，检查复业餐饮场所、设施和从业人员的防控管理措施是否到位，确保食品安全和各项防控措施落实，保障疫情期间广大市民“舌尖上的安全”。（王莉莉）