达州市启动食品全链条追溯体系项目

为营造安全的食品生产和消费环境， 9月10日，达州市市场监督管理局与阿里巴巴本地生活举行数字监督签约暨食品追溯体系项目启动仪式，同时，这也是四川省首个市级数字监管政企合作框架协议签订。

据达州市市场监督管理局党组书记、局长陈谋介绍，全市仅餐饮单位就多达16000余家，庞大的工作量和工作难度与监管力量薄弱和手段滞后之间的矛盾日益突出，迫切需要在监管理念、方式、机制等方面开拓创新。与第三方技术公司协同运用互联网、大数据技术，通过数据共享、机制共建、手段互补，构建企业自治、行业自律、社会监督、政府监管共建共治的食品安全监管新模式，既是新时代加强和改进食品安全监管工作的大势所趋和必然要求，也是一项十分重要的民生工程和民心工程。以猪肉、油料为重点追溯对象，将食品生产企业、交易市场、单位（学校）食堂及火锅店、中餐馆的交易信息、溯源信息有效对接到系统平台，在全省率先建立全链条信息化追溯体系。

启用食品全链条追溯体系项目是对农产品集中交易市场全链路智慧化监管，全面提升农产品集中交易市场信息化管理水平。双方将开展川派餐饮振兴计划，打造“达州甄选品牌馆”，市场监管部门甄选当地管理规范、信誉较强、举报投诉少、消费者信得过的品质餐饮企业和商超，阿里本地生活配套“极速开店”免费上线方式，开辟线上食品安全专区（品牌馆），通过“政府+平台+行业协会”的统筹规划与引导推动，聚合特色小吃、特产、老字号等优质品牌，建成一批具备鲜明地方特色、食安优质的官方甄选品牌馆（线上）。将推动食品安全信息的政企互通共享，为行业食品安全管理创造更大的价值，也将助力达州成为成渝两地在食安管理、食品溯源和网络餐饮管理的标杆城市。”阿里巴巴本地生活公共事务川藏省域总经理王颖说，农产品追溯体系将运用技术建立食用农产品产地证明的电子档案，通过技术实现农产品信息化溯源，帮助商户对供应商、进货证明材料、购进记录、贮存记录等实现可溯源管理，做到管理的系统化、数字化和长效化。

（黎效验 寇军）