真蟹少，假蟹满地跑！你真以为你吃到了阳澄湖大闸蟹吗？

俗话说：“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。”每年的9-10月，正是螃蟹黄多油满的时候。有美食家说：“秋天以吃螃蟹为最隆重之事。”而在各色螃蟹之中，又以阳澄湖大闸蟹最受消费者喜爱。这也导致许多经销商以假乱真，消费者们也往往会被其蒙蔽。

多地区“假蟹横行”

国庆期间，浙江杭州消费者方先生经带货主播介绍后，在某平台花268元下单了8只“阳澄湖大闸蟹”。收货后，他发现购买的“阳澄湖大闸蟹”防伪标识二维码扫不出相关信息，怀疑买到假货。江苏苏州阳澄湖大闸蟹行业协会投诉处理室相关负责人表示，方先生买到的大闸蟹的防伪标识式样系“2018年版阳澄湖大闸蟹防伪专用标识”，今年早已换了新的防伪标识样式。因此，方先生购买的大闸蟹也不可能是真正的阳澄湖大闸蟹。   

今年9月，江苏省消保委接到消费者王女士的投诉称，自己购买的大闸蟹礼券标明4.5两，但实际收货才2两多。而且这批螃蟹品相极差，王女士怀疑自己买到了“化妆蟹”，即商家给肚子上有斑点的大闸蟹洗刷干净，乔装打扮一番，再装进礼盒伪装成阳澄湖大闸蟹。

今年9月19日，黑龙江佳木斯一位消费者在当地新开张的“渔礼记阳澄湖大闸蟹佳木斯总店”购买了8只母蟹，共370元。但回家后发现购买的螃蟹并没有“一蟹一扣”的防伪标识。不仅如此，该消费者向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会举报其会员企业“渔礼记”售卖“假”的阳澄湖大闸蟹，并要求协会对其身份信息保密。然而，约8小时后，该消费者就收到了商家来电。

监管部门要担当

据了解，早在2002年，苏州市便成立了阳澄湖大闸蟹协会，为的就是保障消费者的权益。但如今，全国多地依然有众多消费者的权益被不良商家所侵害。

专家表示，阳澄湖大闸蟹协会成立的初衷是好的，在保护消费者权益的同时也在保护自己的“金字招牌”。因此，协会更不能包庇旗下经销商以次充好，以假乱真的不良行为。应该提高协会内部的惩戒力度，对有过不良销售行为的经销商，立刻取消其销售阳澄湖大闸蟹的资格并尽快发出公示。

同时，仅靠行业内部的协会监管并不足够。专家指出，政府有关部门也应该在螃蟹热销时期提高巡检力度，对全国各地的水产超市进行不定期抽查，保证超市不能有以假乱真的行为。

电商平台也应加强监管。毕竟如今通过电商平台购买大闸蟹也是常见的销售行为。因此，电商平台也应该确认，在自己平台进行销售的商家是否真的有销售阳澄湖大闸蟹的资格。此外，电商平台也要对消费者反映的情况快速作出回应。

购买螃蟹需谨慎

目前更重要的是，消费者购买阳澄湖大闸蟹需要谨慎。据了解，去年全国消费大闸蟹总量约95万吨，但实际上，阳澄湖大闸蟹的年产量却只有1500吨。大部分销售商却都声称自己售卖的阳澄湖大闸蟹是真的，如此可见这巨大的数量差距究竟是怎么“补上”的。因此，消费者需要认清，如今市面上真正能够销售正宗的阳澄湖大闸蟹的商家终究是少数。

消费者需要了解到，购买阳澄湖大闸蟹首先需要认清的部分就是防伪标签。据了解，今年阳澄湖大闸蟹协会又推出了两款新的一红一绿防伪标签，红色蟹扣为湖区围网养殖的大闸蟹，绿色蟹扣为高标准改造池塘养殖的大闸蟹。防伪标签上都附有二维码，如果扫码不能显示相关信息，便一定是假阳澄湖大闸蟹。

同时，消费者也需要提防“纸螃蟹”陷阱。“纸螃蟹”指的是大闸蟹提货卡劵。消费者提前购买卡劵，等到自己想大快朵颐之时再以此来兑换大闸蟹。但是，想法很美好，现实却很残酷。有许多消费者反映蟹劵兑换时遭遇各种问题导致的无法提货，或者收货后发现缺斤少两、货不对板。因此消费者还要警惕“低价”、“标注不清”的卡劵，如遇卡劵“缩水”，应立即拨打12315进行投诉。

（来源：“人民名品”微信公众号，主编：马海涛，编辑：唐晓彤、魏良炜，责任编辑：梁雅婷）