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泸州荣获全国首个“世界级白酒产业集群”称号

来源:人民传播平台2020-11-03 16:53:51

近日,在四川泸州国际会展中心举行的第十五届中国国际酒业博览会开幕式上,中国轻工业联合会、中国酒业协会授予泸州市为“世界级白酒产业集群·泸州”称号并授牌。这是全国首个“世界级白酒产业集群”称号。

近年来,中国轻工业联合会组织开展了“世界级产业集群”研究工作,从概念内涵、衡量标准、建设路径等进行了系统分析研究。研究认为,世界级产业集群,应在产业规模、品牌影响、科技创新及价值创造方面具有世界级的影响力。中国轻工业联合会开展了“世界级白酒产业集群标准”专题研究,对泸州白酒产业发展情况进行了对标研究,完成了《中国轻工业联合会、中国酒业协会关于泸州市符合“世界级白酒产业集群”标准的认定报告》。

泸州是中国白酒重要产区,其酿造历史,可追溯千年,尤其明清两代以来,产业兴盛。泸州白酒品牌历史悠久,文化底蕴深厚,其中泸州老窖有近700年的历史,可媲美苏格兰威士忌产区的芝华士等世界名品。泸州老窖1573为代表的泸州白酒,更是中国白酒文明的重要象征。泸州白酒创新能力强,共有包括国家固态酿造工程技术研究中心、中国轻工业工程技术研究中心等21个酒类研发平台,多名中国工程院院士及权威专家为产区提供科技支撑;泸州白酒产区规模大,一园多区,全域发展,产量占白酒各产区生产总量的15%;泸州白酒价值创造能力强,高端产品盈利能力超过世界著名烈酒,域内产业链条完整,并不断向价值链高端延展。

(来源:“人民传播平台”微信公众号,主编:马海涛,编辑:唐晓彤,责任编辑:梁雅婷)

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