创立60余载，净利润高过农夫山泉！冰峰或将成为“国产汽水第一股”！

在陕西，凉皮、肉夹馍和冰峰这三样美食，被称作“三秦套餐”。如今，冰峰这个深受陕西人民喜爱的国民饮料品牌则传来了A股上市的消息！

老字号的上市

如果说北冰洋、崂山等国民汽水承载了老一辈人的记忆，那么对于陕西人民来说，冰峰则陪伴了一代又一代人的成长。瓶装橙味汽水、罐装汽水、酸梅汤……这些冰峰系列产品早已深深融入了陕西人的生活。

公开资料显示，冰峰诞生于1953年。当时，西北汽水厂并入西安食品厂，成为厂里六大车间之一，生产的汽水就叫做“汽水”。50年代末，“汽水”更名为“冰峰”。

1984年，冰峰全年销量破千万，每天在西安市食品厂门口等着接货的个体商贩都排到巷子口。全员倒班维持4条生产线24小时连轴转，依然供不应求。

1994年，为了进一步开放市场，国内饮料行业开始了中外合资。随之也迎来了“水淹七军”的局面。当时，“双乐”在国内并购了多个地方汽水品牌，中国八大饮料厂——北京北冰洋食品厂、天津山海关汽水厂、上海正广和汽水厂、武汉汉口饮料二厂、广州亚洲汽水厂、沈阳八王寺汽水厂、重庆天府可乐集团公司和山东崂山汽水公司，被挤垮了七家。1997年，健力宝、雪菲力、津美乐等品牌也纷纷杀进西安市场，一时间，价格战进入到白热化阶段，冰峰也遇到前所未有的挑战。在长达2年的激烈竞争中，依靠强大的经销网络和西安消费者的认可，冰峰击败了对手，赢回了市场。

2019年底，西安市商务局公示了第一批“西安老字号”名单，拥有“冰峰”品牌的西安冰峰饮料股份有限公司便是其中之一，这也是此次启动IPO进程的冰峰主体。

忘不掉的西安味道

从最初的2毛钱一瓶，瓶子要8分钱押金，到5毛钱一瓶、1块钱一瓶、一块五一瓶，直至现在的2块钱一瓶，价格缓慢增加，但是它在西安市民心里喜爱如初。

一位经销了近30年冰峰汽水的西安个体户如此描述。据他所述，他店里销量最高的饮料就是冰峰，无论夏天还是冬天，无论男女老少，冰峰都是心头爱。走在西安街头，无论中午还是晚上，无论大街还是小巷，随处可见冰峰的身影。

如今“80后”已经成为市场消费的主力，而冰峰因为陪伴其成长的“历史记忆”，坚持不改变口味也不改变包装，也自然聚集了大量的粉丝，保持着蓬勃的市场竞争力。

记得上小学的时候，爸爸每天都会给我5毛钱早餐费，2毛钱的冰峰对我来说简直就是奢侈品，喝一口就幸福得不得了，这种幸福一直都在心中延续，我现在依然喜欢喝冰峰，我想大多数陕西人都有这份情感吧！

小时候父母总是不允许我喝碳酸饮料，唯独冰峰是有特权的。尤其是到了炎热的暑假，妈妈会到街口小卖部付一筐冰峰瓶的押金，之后小卖部老板会在每月月初时来家里收走上月的一筐空玻璃瓶，再留下满满一筐黄灿灿的玻璃瓶冰峰汽水。

随着冰峰在2012年相继推出新产品线，如：灌装橙味汽水、灌装酸梅汤、冰峰果果、冰峰茯茶、一气呵橙、低糖酸梅汤、摩登灌装等。冰峰在消费市场上更站住了脚。甚至在几年前有消息称，每个西安人一年要喝掉12瓶冰峰。内容虽有争议，但从冰峰可观的销售业绩中也足可见西安人的“忠实”。

数据显示，2017年-2019年，冰峰营业收入分别为2.51亿元、2.84亿元和3.02亿元。净利润分别为5731万元、6752万元和8144万元。按2019年营收、净利润计，冰峰的净利润率为26.98%。

同年，对比国内已上市的部分饮料企业，除养元饮品净利润率达36.13%以外，冰峰超过其余4家，就连“大自然的搬运工”农夫山泉的净利润率也不过20.6%。在西安，冰峰更占当地饮料市场八成以上的份额，是西安当之无愧的饮料巨头。由此可见，冰峰的非凡的盈利能力，这也是冰峰谋求上市的基础。根据陕西证监局公布的冰峰辅导备案申请报告显示，冰峰饮料申请在深交所中小板发行股票并上市，拟募集资金不低于4.6亿元，并将在2021年5月31日前向证监会递交IPO申请材料。

然而，冰峰是否能凭借“情怀牌”如愿实现雄起呢？

“情怀牌”是否能助力成为“国产汽水第一股”？

实际上，打“情怀牌”是众多老字号的杀手锏，北冰洋已通过打“情怀牌”俘获了众多粉丝。据了解，2011年，北冰洋时隔15年再次面市，仅2个月就实现了盈利。2017年，北冰洋完成营业额6亿元，利润总额2.2亿元。同年，北冰洋开始尝试出京。2018年6月，北冰洋京外首家生产基地在安徽马鞍山投产。

然而有专家指出，相比北冰洋，冰峰所在的西安市场的情感基础不如北京，通过打“怀旧牌”招揽顾客也恐怕没有北冰洋那么简单。这是冰峰团队创新和团队整合能力的一场挑战。

其次，有分析指出，随着老牌国民饮料品牌的回归和新生代饮料品牌的崛起，国内饮料市场竞争激烈，产品更新换代速度快，冰峰产品与市面上的其他产品有着严重的同质化问题，缺少独特的品牌特性，即便借助上市，也很难继续提升品牌和销量。

另外，随着消费者健康意识的崛起，贴有“不健康”标签的碳酸饮料市场份额也不断下滑。有数据显示，近几年碳酸饮料行业规模以上企业收入呈持续下降趋势，2017年收入下滑5.09%，2018年收入下滑13.15%。

由此，如何利用好“情感牌”，如何在一众饮料品牌中突出重围，如何走出西安、走向全国，将西安味道升级为全国味道将是冰峰面临的更实际的问题。

业内专家表示，作为老品牌，冰峰饮料要实现振兴还需要在品牌激活、市场恢复、渠道力打造等多方面下功夫，上市融资可以为其带来一定的资本和资源，但发展的关键还是取决于其自身的综合素质，未来发展中，冰峰饮料的品牌升级和创新迭代速度必须跟上。毕竟虽然有着良好的盈利能力，但年销售额3亿元的成绩在饮料行业也并不耀眼。

（来源：“人民名品”微信公众号，编委/执行副总编辑：马海涛，主编/编审：郭梁、赵慧，编辑：唐晓彤，责任编辑：梁雅婷）