成都推荐体验餐厅Top100名单出炉 电信智慧餐饮带来新体验

9月26日，“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100餐厅授牌仪式在四川成都天府国际金融中心4号楼举行，100家代表“成都味道”的Top100推荐体验餐厅名单出炉，拉开了成都大运餐饮惠民体验月的序幕。

在活动现场，大运星餐饮·概念餐厅体验区为大家带来了智慧餐饮的全新体验。作为“大运星餐饮 幸福好食光”成都推荐体验餐厅Top100系列活动的主办方之一，中国电信成都分公司基于5G三千兆+、云计算、大数据、物联网等信息技术和综合智能信息服务为餐厅提供了智慧餐饮一体化解决方案，通过全店Wi-Fi、魔镜平台、智慧餐饮服务平台等助力餐饮行业数字化转型。

智慧门店 让顾客更舒心

为了解决餐饮企业日常管理和客户使用网络需求，中国电信成都分公司借助高品质5G三千兆+推出了全店Wi-Fi服务，实现智慧门店网络全覆盖、无缝漫游自动切换，满足门店管理者和每位顾客的网络使用需求，带来更畅快的上网体验。

而基于电信全店Wi-Fi服务，智慧点餐和智慧收银系统也能够非常流畅的运转，为顾客带来便捷的用餐体验，可以智慧连接O2O外送、使用聚合支付等第三方平台等，打造出与互联网紧密结合的餐厅营运新模式。同时，也为功能丰富的会员管理提供了有效支撑。电信智慧餐饮会员管理系统可实现积分、储值、会员价、会员日、优惠券、异业合作等等功能，为顾客提供更加优质的服务。

智慧管理 让老板更省心

在电信智慧餐饮一体化解决方案中，最值得一提的是中国电信成都分公司运用电信自主研发的魔镜平台。该平台是利用互联网、物联网、云计算、大数据、视频监控、AI智能分析等技术手段，精心打造的集应用、监管、服务一体的餐饮魔镜，能够有效解决食品安全培训效果差、餐饮企业缺乏监督手段、后厨操作不规范、消费者信任度低等问题，助力食品安全管理的数字化转型。

同时，智能仓储管理系统可满足餐饮企业和餐饮门店精细化库存管理需求，全面提升效率；运输管理系统按照线路、配载、车型、时间窗口等多目标智能推荐合适的调度方案；菜谱优化大师借助大数据对菜品销售结构、食材、价格、销售预测等进行分析，助力优化餐厅菜谱；供应商协同系统大幅度提升餐饮企业与供应商之间协同效率……电信智慧餐饮一体化解决方案也将为餐饮企业提供全方位的智慧管理支撑。

中国电信成都分公司还在IPTV“i成都”专区打造了15分钟生活圈，目前已经涵盖商超、餐饮、教育、游乐场所、旅游景点、特色住宿等商家8300余家，超过21500个、290小时的视频介绍。据悉，12月31日前，各餐饮企业均可免费申请加入，为全市400万家庭精准推送餐厅信息。

智慧溯源 让食品更安心

据了解，通过标识、软件、硬件集成，基于物联网、区块链、大数据等技术，电信智慧餐饮一体化解决方案的食品溯源管理能够基于“一物一码”实现食品产品从原料管理、生产制造、质量检查、成品存储、生产包装、物流运输、营销渠道、终端数据等的全周期管理，各环节信息数据关联、共享与追溯。借助智慧食品溯源，能够有效提升顾客信任，帮助餐饮企业打造品牌，实现高效数字化管理升级，助力食品安全全程安全监管。

（出品：“人民传播平台”微信公众号，编委/执行副总编辑：马海涛，主编/编审：郭梁、赵慧，编辑：唐晓彤，责任编辑：魏良炜，文字：王月）