共治共享 数治智治 浙江台州聚力创建放心食安环境

“刚从菜场买了点水果蔬菜，顺道来这边现场检测一下，吃了放心，哈哈……”9月21日上午，在浙江台州市仙居县福应街道迎晖公园的“食安小站”窗口前，10多名群众提着水果、蔬菜正在排队等候检测，市民老李一边排队一边和熟悉的人打着招呼。

该食安小站涵盖食品快检、食安宣传、抽检结果公示等功能，正在现场服务的仙居县市场监管局工作人员王青雯表示，对送检的农产品基本要求半小时检出，如超出时间，会以公示或电话告知的方式进行联系，发现问题都会及时得到处理。

作为“浙里食安”省级示范项目，仙居县将原先的“核酸小屋”改造成“食安小站”便民服务点，开展食用农产品“你送我检”现场活动。截至目前，在全县20个乡镇（街道）人流密集处均建立了基层食安小站，已受理群众送检1500批次。

 人间烟火味，食安心才安。近年来，浙江台州市锚定“国家食品安全示范城市”创建，以“浙里食安”为抓手，做深做实食品安全工作基础，做精做好食品安全示范引领，连续四年获得浙江省政府食品安全考核优秀等次。

走进三门县潘家小镇的秋山居饭店，点菜区、厨房和消毒餐具等布局合理、规范有序，给客人充分呈现安全放心的消费氛围。村书记潘礼毅表示，这是该县属地责任和主体责任“两个责任”落地带来的变化。

据介绍，三门县市场监管部门牵头组织“五星评比”活动，充分调动属地乡镇、包保干部和经营主体的积极性，组建“市场监管+乡镇街道+第三方公司”三合一餐饮提升专班，开展现场指导，优化流程布局，打造干净整洁、功能布局合理、设施设备齐全的清洁厨房。同时，当地还组建由村委党支部引领的管家服务队，实行“一对一”管家服务，并设立放心消费维权联络站，助力放心消费乡村建设。

“我们在全省率先建立健全‘ 应包尽包’责任机制，‘尽帮尽助’服务机制，‘尽教尽学’学习机制，压紧压实部门监管、属地管理以及企业主体‘三方责任 ’，全力推进‘两个责任’高效落地。”三门县市场监管局局长李吉平表示。

据了解，台州各地在落实属地责任、包保督导率动态以及落实主体责任、“两员”配备率均达100%，在健全常态化管理机制、执行率动态上一直保持在90%以上。

不仅如此，当地还依托数字互联网技术，创建一批“阳光工厂”“阳光作坊”“阳光厨房”，实现5S现场管理、GM2D赋码追溯建设。如浙江新维士生物科技有限公司360全景直播的“阳光工厂”、天台县老赵酒坊的“阳光作坊”等，通过“浙食链”小程序成功实现数据上链，让消费者看的清楚、买的明白、吃的放心。

其中，“一老一小”阳光厨房特别受到关注，并将其列入各地民生实事工程。截止目前，全市已完成养老机构（助餐机构）”创建智能“阳光厨房165家”，完成率居全省第一；全市学校食堂AB级占比100%，共有阳光厨房 1651家，智能“阳光厨房”1197家，“阳光厨房” 覆盖率和在线率位居全省前列。

（来源：“人民传播平台”微信公众号，执行副总编辑：马海涛，编审：郭梁、赵慧，编辑：魏良炜，责任编辑：唐晓彤，文字：徐贤良、梁建君）