一罐传承四十年：芝麻官黄桃罐头背后的故事

5月28日，芝麻官40周年庆典暨黄桃罐头连续两年销量第一发布会在河北保定举行。芝麻官食品有限公司总经理谷春光以“四十载守正出新，自变者顺势而行”开篇，讲述了芝麻官黄桃罐头背后的故事。

创业维艰：破困局、开新局

芝麻官的故事，始于一个“倔强的创业者”——赵永雪。1985年，赵永雪揣着 8000 元起步，面对“没资金、没技术、没人脉”的困境，他也没有动摇创办这家企业的信心。

四十载守正出新，企业从“惑”向“获”的战略已然明晰。谷春光展示老照片时感慨：“现在想找这种建筑都难了，农村都少见。” 艰苦岁月的勤俭沉淀为企业基因，“我们宁愿把精力和资金用在产品研发、设备改造和车间升级上。” 企业节制消费，却在品质提升与生产力革新上投入不吝。

正是这种坚守，让创新水到渠成。2012年，谷春光带队在上海蹲守一个多月，研发出全国首条半自动黄桃罐头流水线，并无偿开放技术给同行，推动水果行业共同进步。

敢为人先：三个“第一”的突围之路

谷春光自嘲“净干不着调的事”，但正是这些突破常规的举措，成就了芝麻官的行业创举。

2000年初，谷春光敏锐抓住超市革命机遇，顶着质疑，率先进入全国成千上万家商超，开启现代零售终端转型。洞察大块梨罐头食用痛点，他首创“梨球罐头”风靡国内，更远销海外。 他敏锐捕捉消费升级，让芝麻官成为首批将罐头由家庭分享转向精致礼品市场的品牌，小瓶装产品现已成为销售主力军。

“家”的温度：信任铸就的坚固基石​

谷春光深知辉煌非一人之功。从1985年3吨年产量到今年8万吨，增长2.7万倍；40年累计销售15亿瓶，覆盖超20万家终端，凝聚着3万名员工的奋斗。“所有的这一切，都是每个伙伴的信任与付出才能获得。”

当行业会议多数主张降价时，谷春光力排众议，坚持“优质优价”，甚至以高于市场价收购原料，保护果农积极性，当年公司为此多付出300万。“农民不种桃了，市场再好也跟我们没关系。”他说。“相信相信的力量，能产生超乎想象的能量。”谷春光笃信，制度化管理与家庭般的归属感并行不悖。

直面未来：在“新常态”中锻造韧性

“我们有幸身处这个时代。” 谷春光总结道，国家政策对民企和涉农企业的重视、中国全球独有的全供应链优势、安全的营商环境、供应商伙伴的鼎力支持、全国700多家分销商的信任、团结的员工和亿万消费者的信赖，共同构筑了芝麻官面向未来的底气。

一罐黄桃罐头，四十年匠心传承。站在不惑之年，芝麻官的故事，关于创业的倔强、创新的勇气、共赢的智慧，更关于一个中国品牌在时代浪潮中坚守本心、砥砺前行的动人篇章。