广东怀集梁村：大农业赋能振兴路 特色农产绘新篇

梁村镇地处怀集县平原核心区域，坐拥多罗山生态屏障与优质河网灌溉优势，农业根基源远流长。近年来，梁村镇锚定“大农业”发展战略，以粮食安全为底线、特色产业为支柱、三产融合为路径、服务人才为支撑，通过多元布局强根基、品牌赋能提价值、服务升级优保障、人才培育激活力，让万亩田畴焕发蓬勃生机，以一众优质特色农副产品为笔，绘就出农业高质量发展与乡村全面振兴的鲜活图景。

多元布局筑根基，产业体系提质增效

梁村镇始终把保障粮食安全摆在首要位置，同时深耕特色种植，构建起规模化、多元化、高品质的农业产业体系。2025年，全镇6.4万亩粮食作物稳稳扎根田间，其中5.8万亩早造水稻长势喜人，尤为突出的是4000多亩丝苗米，凭借晶莹剔透的外观、软糯回甘的口感，成为区域优质粮食的标杆产品；此外，6000余亩玉米、大豆等作物同步推进，为全镇稳产保供筑牢坚实防线。

在特色经济作物领域，梁村镇精准立足土壤、气候、水源等自然禀赋，培育出多个拳头产品：

有机韭菜种植面积达800多亩，全程施用有机肥，严格做到不打农药、无农残留，建立“当日采收、当日加工、当日配送”的闭环体系，加工而成的韭菜饺子、韭菜面条等产品，以新鲜风味和健康属性广受市场青睐，远销珠三角多个城市。

茨菇种植是大连村的传统优势产业，现有种植面积100多亩，传承数百年种植技艺，大连茨菇以体圆肉嫩、坚实如粟、洁白松软、甘香醇美的特质久负盛名，不仅畅销本地市场，更成为怀集特色农产品的代表性符号之一。

三产融合激动能，品牌价值持续放大

梁村镇以品牌创建为引领，打破“重种植、轻加工、弱流通”的传统格局，推动产业从“种得好”向“卖得好、附加值高”跨越。目前全镇已培育114家农业经营主体，涵盖种植合作社、加工企业、流通商家等多个类型，成功打造谭脉西瓜、梁村丝苗米等国家地理标志产品，以及有机韭菜、高山百香果等名特优新农产品品牌，“省级谭脉西瓜专业镇”“丝苗米专业村”等称号，让特色品牌的市场影响力持续放大。在龙头企业带动下，产业链不断延伸拓展：

谭脉西瓜作为“明星产品”，种植规模达5000 多亩（两季），种植区域已辐射至周边大岗镇、冷坑镇、马宁镇、岗坪镇、蓝钟镇等梁村平原乡镇，全县种植面积突破2.7万多亩（两季）。该镇建立“统一品种、统一技术、统一标准、统一包装、统一销售”的“五统一”模式，从选种育苗到采摘上市全程管控，确保每一颗西瓜都甜度达标、品质上乘，年产值超亿元，成为带动农民增收的核心产业之一。 

金芽魔芋产业形成“种植—原料初加工—精深加工—产品开发”的完整产业链，采用“公司+专业合作社+农户”的发展模式，在梁村镇的种植规模150多亩，年总产出525吨多。通过精深加工，魔芋变身魔芋面、魔芋豆腐、魔芋曲奇、魔芋代餐粉等多样产品，凭借优质膳食纤维含量高、低热量的优势，契合健康消费趋势，产品远销全国各地。

与此同时，梁村镇积极推动农旅融合，拓宽产业价值边界： 

花石村观光产业园内，300多亩休闲观光采摘园里，美国圆叶葡萄、阳光玫瑰、草莓等优质品种琳琅满目，配套建设停车场、休息区、科普长廊等设施，每年吸引3万多人次游客前来体验采摘之乐，实现“农业+旅游”双向赋能。

党山脚下的兰花基地占地10多亩，培育春兰、蝴蝶兰、墨兰等数十个品种，凭借优美的花色花型和良好的培育技术，成为花卉市场的新宠。未来基地规划扩展至100多亩，将打造集兰花培育、科普展示、休闲观光、研学体验于一体的旅游产业带，进一步丰富农旅融合业态。

2023年以来，梁村镇持续优化营商环境，成功引进17个优质农业项目，推动3020多亩土地有序流转，有效破解了传统农业“分散经营、规模偏小”的瓶颈，实现产业向规模化、集约化、现代化转型。

服务人才强支撑，发展保障愈发坚实

为破解农户“单打独斗”面临的技术不足、效率偏低、抗风险能力弱等难题，梁村镇构建全流程农业社会化服务体系，涵盖耕整地、育秧、田间管理、采收、烘干、仓储、物流等各个环节。2025年，全镇农业社会化服务面积超1.5万亩，3家核心服务组织年托管面积均达3000亩以上，其中嘉集农业、碧澜农业的日烘干量合计超120吨，省级规模化育秧中心年育秧能力达1.6万亩以上，为农户提供“一站式”服务，让农业生产更高效、更省心，有效降低了生产成本与市场风险。

人才是乡村振兴的核心动力。梁村镇坚持“外引内育”并举，通过开展农业技能培训、邀请科技特派员驻镇指导、搭建创业孵化平台等方式，着力培育新型农业经营主体队伍。2023年以来，累计培育懂技术、善经营、会管理的新农人181人、高素质农民31人、省级乡村工匠9人，这支“田秀才”“土专家”队伍，为魔芋深加工工艺创新、韭菜产品多元化研发、百香果品质提升等提供了坚实的智力支持，成为推动农业产业升级的重要力量。

集体经济壮实力，乡村成色愈发鲜亮

梁村镇通过盘活村内闲置厂房、撂荒地等资产资源，因地制宜发展特色种植、农产品初加工等产业，创新推行“村级联办企业”“合作社抱团发展”等模式，持续壮大村级集体经济。截至2025年11月，全镇18个村级集体经济组织经营性收入达230.63万元，较2024年增长22.16%，预计12月底前所有村的经营性收入均能突破20万元大关。

集体经济的持续壮大，让村级组织有了更多“真金白银” 入基础设施建设与公共服务提升：全镇范围内修缮灌溉水渠30余公里，硬化田间道路20多公里，新建农产品仓储保鲜库5座，完善农村物流配送点18个，为特色农副产品的种植、加工、销售提供了全方位保障。同时，各村还利用集体经济收入改善村容村貌、建设文化活动场所，让村民共享发展成果，乡村治理效能显著提升。

如今的梁村镇，田垄间瓜果飘香，车间里匠心酿造，市场上品牌响亮。这座底蕴深厚的农业大镇，正以特色农副产品为纽带，在全链条升级、多维度融合、高质量发展的道路上稳步前行，持续书写着农业强、农村美、农民富的乡村全面振兴精彩答卷。

（谭上洲 高健 梁晓敏）