一根非遗粉条的“新农人”之旅：看蓬溪粉条如何“链”起乡村振兴

临近春节，四川省遂宁市蓬溪县任隆镇寨子坝村的一场“非遗赶集”热闹非凡。这场集市不仅是农产品的展销，更是蓬溪以非遗技艺为纽带，激活乡村产业的一个缩影。

在这里，一条以非遗粉条技艺为核心、串联种植、加工与销售的产业链正悄然形成，而推动这场变革的，是一群返乡青年、非遗传承人和合作社带头人组成的“新农人”群体。

从“离乡者”到“兴乡人”

曾几何时，“跳出农门”是许多农村子弟的梦想。如今，任隆镇却迎来一股“洄游”潮。新农人不再是传统耕作者，而是整合资源、开拓市场的乡村创新者。

毕业于高校的赵浩宇返乡创立红薯粉条专业合作社，引入现代农业技术，带动百余户乡亲增收，其“暑汇”品牌粉条屡获全国奖项。麦秆画传承人柏波则将非遗技艺开发为文创产品，通过电商销往全国，带动留守妇女居家就业。

此外，矮垭口村的粉条加工合作社还探索“产业+慈善”模式，将部分利润用于村级关爱基金，让产业发展与社会建设良性循环。

政府：从管理到赋能

新农人的成长，离不开政府角色的深刻转变。任隆镇摒弃过去“给项目、发补贴”的做法，转而构建系统精准的服务体系。

“四定四分”工作法通过定向引导、分类管理，为新农人匹配差异化资源；定岗培育、分项赋能，提供从技术到实践的全方位支撑。尤其值得一提的是“机会清单”机制：政府主动梳理并公布闲置资产、流转土地等资源，将其整合为创业项目包，以“服务前置”降低创业门槛，吸引人才与资本。

从“单一生产”到“融合生态”

在新农人与新机制推动下，任隆镇的产业形态正发生根本变化。过去单家独户、只卖原料的模式，正向一二三产融合的产业生态演进。

以上游种植为基础，合作社带动发展高淀粉红薯6000余亩；中游培育出“暑汇”“松艺”等规模化加工企业，2025年全镇粉条产量达1200吨，产值2300万元；下游则通过地理标志品牌、电商直播、非遗体验等持续延伸价值链。最终形成以红薯粉条为核心，涵盖种植、加工、销售、文旅的微型产业集群，增强了产业抗风险能力，也让农民分享到更多增值收益。

非遗赶集的喧嚣会散去，但“新农人”带来的改变已在乡土深处扎根。任隆镇的实践表明，乡村振兴最宝贵的资源与最根本的动力，正是那些愿意回归、善于创新的乡土人才。当他们被激活，当适合成长的生态被构建，传统农业便能聚变为现代产业，乡村也因此重获内生动力。这场始于集市的探索，为依靠本土人才驱动的振兴之路，提供了一个鲜活的地方样本。

（陈洪磊）