宁夏：土特产做成大产业　好风景带来好前景

人民日报记者   张文

暮色中的贺兰山轮廓如黛，山间的酒庄灯火通明、人流如织，以国家地理标志“贺兰山东麓”为品牌的葡萄酒吸引着各地游客前来品鉴；100多公里外的黄河边，枸杞树正拔节生长，枝丫尚脆嫩，收获季还有数月，地理标志产品“中宁枸杞”的订单已排满。

天下黄河富宁夏，一片沃土嵌明珠。地处西北内陆的宁夏回族自治区，自然资源天赋异禀，人文底蕴波澜壮阔。如何将资源禀赋转化为经济效益？

近年来，宁夏系统推进农业品牌、服务业品牌、区域公用品牌协同建设，深挖品牌富矿，提高品质溢价，把“土特产”做成大产业，把好风景变成“好经济”，把区域特色转为市场优势，让一个个叫得响、传得开、立得住的特色品牌，成为宁夏的发展优势。

宁夏经过标准化种植、打造品牌效应，开发出多个品类的枸杞深加工产品。

打造农业品牌，助力乡村振兴

“枸杞要卖好，名字得先响。”中卫市中宁县舟塔乡枸杞种植合作社负责人田友举深有体会。这位种了20多年枸杞的老把式，曾经推着板车在县城集市叫卖，一斤干枸杞卖不上20元。

2017年，“中宁枸杞”获批地理标志保护产品，老田的枸杞顿时供不应求，价格很快翻番。

“县里实施品牌化种植，讲究‘三品一标’：品质、品种、品牌，形成标准化生产。”老田带记者走进合作社标准化种植基地，滴灌管网如蛛网般铺展，水肥一体的标准化施肥配方贴在路牌上，温度、湿度等传感器遍布田间。“以前凭经验，现在靠数据，土壤墒情、病虫害预警，手机上全能看到。”

远近闻名的中宁枸杞，经过标准化种植、打造品牌效应，面积已超10万亩，深加工拓展到原浆、果酒、保健品等十大类120余种产品，品牌价值突破200亿元。

独特的光热水土资源，造就了宁夏农产品的卓越品质。自治区紧紧围绕乡村振兴战略，深耕“土特产”文章，推动贺兰山东麓葡萄酒、中宁枸杞、盐池滩羊等一批标志性品牌走向全国，让特色农业成为农民增收、乡村发展的支柱产业。

工作人员在采摘葡萄

宁夏葡萄酒

来自贺兰山东麓的宁夏葡萄酒飘香海外；盐池滩羊通过品牌赋能，登上国宴餐桌，成为高端餐饮代名词……目前，宁夏农业品牌产品年销售额突破700亿元，占全区农产品销售总额七成以上。贺兰山东麓葡萄酒品牌价值超过300亿元，位列全国地理标志产品百强榜前列；中宁枸杞出口量占全国枸杞出口总量四成以上，远销欧美、东南亚50多个国家和地区。

品牌赋能，为千家万户增添增收路径。“现在政策好，除了培训还有补贴，每年养羊能有15万元左右的收益。”在吴忠市盐池县王乐井乡牛记圈村，养殖户王金华精心照料着200多只滩羊。

去年6月，县里为他修建了标准化羊棚和草棚，通过企业带动、农户标准化的模式，盐池滩羊品牌成为助农增收利器。

盐池滩羊以肉味鲜嫩闻名。曾经，该县的滩羊养殖户各自为战，羊肉品质参差不齐，价格长期在低位徘徊。

自治区政府牵头注册“盐池滩羊”地理标志证明商标，制定从养殖、屠宰到加工的28项标准，建立全程可追溯体系。截至今年初，盐池滩羊品牌价值接近130亿元，全县滩羊饲养量超过330万只，带动农户户均年增收4万元以上。

自治区农业农村厅副厅长李小龙介绍，宁夏农业已构建起中宁枸杞、盐池滩羊等产业集群品牌和玺赞等龙头企业品牌，并制定《贺兰山东麓葡萄酒技术标准》《中宁枸杞生产标准》《盐池滩羊养殖标准》等地方性标准186项，让标准确保品质，让品质铸就品牌。

目前，宁夏建成两个地理标志保护区域，实施40多个地理标志农产品保护工程项目，形成覆盖种植、养殖、加工等多领域的农业品牌矩阵，并且设立省级农产品质量安全追溯平台，确保地理标志保护产品“一物一码”全程追溯，扫码即可查看产品的产地环境、生产过程、质量检测等信息，让“放心买”成为宁夏农业品牌的新标签。

擦亮文旅品牌，提振市场消费

“这里的风景好，生活方式更是一大卖点。”这个“五一”假期，上海游客邱雪君用镜头记录下吴忠市利通区一家羊杂碎店的清晨：凌晨4点，店主马秀兰开始熬制汤底；6点，第一拨客人进门；8点，店里便已满座。“一碗羊杂，一座城市的烟火气。”小邱说，是“游在宁夏，吃在吴忠”的旅游品牌，让她慕名而来。

大漠孤烟、黄河落日、星空璀璨、丝路悠长……宁夏文旅资源得天独厚。自治区以服务业品牌建设为抓手，打造“塞上江南·神奇宁夏”整体形象，推动文化、旅游、商业深度融合，创新消费场景、释放消费潜力，让文旅产业成为拉动内需、促进增长、改善民生的重要引擎。

在品牌形象塑造上，宁夏系统整合文旅资源，强化IP打造与全域传播。发布旅游名村、夜间文化和旅游消费集聚区名单，培育一批特色鲜明、体验丰富的文旅载体。

同时，为激活文旅消费市场，宁夏推出一系列惠民引流举措，实施文旅消费提振专项行动，面向全国游客发放免费门票，降低出游成本、吸引八方来客。通过创新传播方式，举办“塞上江南奇遇记·请‘宁’开拍”等短视频征集大赛，吸引游客参赛，增加全网总曝光量，用新媒体流量赋能文旅品牌传播，让“神奇宁夏”走进千家万户。

吴忠市的餐饮品牌建设是宁夏文旅品牌化的典型样本。该市制定《吴忠早茶标准》，培育“杜优素羊杂”“国强手抓”两家中华老字号，评选吴忠餐饮名店36家，打造利通区牛家坊等夜间文旅消费集聚区。去年，吴忠市餐饮收入达92亿元，同比增长19.4%，“游在宁夏·吃在吴忠”从口号变成实打实的消费引力。

夜幕降临，星空璀璨，在位于中卫市腾格里沙漠边缘的帐篷酒店，游客们坐在沙地上辨识天空中繁多的星星。

以大漠星空、酒庄休闲、黄河康养、民俗体验等为特色，宁夏在沙漠、森林和高山打造出一大批网红打卡目的地。仅“五一”假期，宁夏旅游总收入就达‌164亿元‌，接待游客超353万人次，同比增长325%。

在银川鼓楼步行街，百年糕点品牌敬义泰的新门店里，年轻游客正在扫码购买枸杞酥盲盒——传统手艺遇上新消费，老字号有了新机遇。

利用现有资源，积极寻求增量，近年，宁夏启动老字号聚势共兴行动，承载着几代人记忆的老字号，在品牌的重塑下焕发出青春活力，成为年轻游客追捧的新时尚，文商旅融合日益活跃。

开发地方品牌，形成区域效应

“有了‘妙选银川’这个品牌，我们就有了品质背书，对接高端商超更有底气，产品利润空间更大了。”杨小彦是银川一家农企总经理，近期正忙着和“妙选银川”区域公用品牌管理部门洽谈品牌续签事宜。

2025年，他所在公司获得该品牌授权后，全年销售额增长23%，电商销售额更是跻身抖音生鲜类全国前20位。攀升的业绩让杨小彦感慨：城市讲好品牌故事，让企业也能享受区域红利。

区域公用品牌是整合区域资源、统一质量标准、形成竞争优势的重要载体。近年来，宁夏鼓励各地立足自身禀赋，打造特色鲜明、管理规范、带动力强的区域公用品牌，推动“一地一品、错位发展、全域联动”，把区域特色转化为市场优势，把城市品牌转化为经济实力，形成市、县、乡三级品牌联动发展新格局。

在银川，“妙选银川”农产品区域公用品牌对入选产品实行“一票否决”——农残超标、质量事故、虚假宣传，任何一项“触线”即取消品牌授权。

目前，该品牌授权企业127家，产品涵盖葡萄酒、枸杞、大米、蔬菜等八大类，市场抽检合格率达99.7%，覆盖粮食、瓜果、蔬菜、牛羊肉等品类。

走进石嘴山市大武口区凉皮产业园，“80后”创业者王军正在厨房快速地翻炒着，厨房墙壁上挂着他的“品牌证书”——“大武口凉皮师”职业技能等级证书。“持证上岗，工资比没证的高30%，还能享受创业担保贷款。”目前，他的凉皮店已开到西安、兰州，共计7家分店，年营业额突破300万元。

近年来，石嘴山市另辟蹊径，将劳务输出做成品牌产业。大武口凉皮师、平罗育种师、惠农蓝技工等劳务品牌每年累计培训技能人才超过4万人，带动就业近7万人。

其中，大武口凉皮师品牌带动600余家经营主体发展，日产量超5万份，形成从原料种植、加工生产到连锁经营的完整产业链，小凉皮做成大产业、大品牌。

“劳务品牌为乡村振兴增添保障。”石嘴山市人力资源和社会保障局局长何树珍表示，“我们不仅输出劳动力，更输出技能、输出标准、输出品牌文化。”据她介绍，近年来，该市劳务品牌从业人员人均年收入高于全区农民人均可支配收入30个百分点以上。

走进固原市原州区圆德慈善产业园，生产车间里机器声轰鸣，各类设备高速运转。近年，当地联合外地企业共同投资1028万元打造了农产品区域公用品牌“宁美说”，建立了占地面积近8000平方米的生产车间、仓储及办公设施，成立网络销售公司，整合当地丰富的农产品资源，构建覆盖全区域、全品类的农业产业体系。

走在生产车间里，干果制品精装生产线、枸杞原浆智能无菌生产线正满负荷运转。车间负责人刘云平表示，目前已吸纳当地多家农业企业加盟该品牌，预计3年内总产值可达8000万元。“通过区域公用品牌建设，标准统一、效益倍增，提升了城市形象，实现了企业和城市的双赢。”

原标题：《（引题）宁夏打造地方特色品牌，发展地方特色经济 （主题）土特产做成大产业   好风景带来好前景》

原文刊载于2026年第10期  5月11日出版的《民生周刊》杂志