山西成立首家新型饭店业商会

5月8日，由晋祠宾馆、迎泽宾馆、黄河京都大酒店等五十余家各市民营和国有大型饭店企业以及相关单位发起，省民政厅批准的山西省饭店业商会经过选举大会，全票通过了30位副会长和屈启晓为会长人选。自此，我省有了首家新型饭店业商会。它是国家进入新常态，饭店业进入新业态下的产物。商会成立后将以服务政府、服务三农、服务行业、服务社会为宗旨，弘扬晋商精神，宣传三晋文化，促进富民强省，做出有益尝试。

中国饭店协会会长韩明到会并对行业新业态、新思路、新发展作了深刻阐述和讲话。省商务厅厅长孙跃进对商会发展、定位、工作思路进行了充分肯定，并对商会工作提出了六点要求：服务政府，用好政策；抓好大众化餐饮开发；制定行业标准，维护行业利益；扶贫助残，牢记社会责任；做好山西名优产品标准制定、评选、品牌鉴定；组织大型活动，把山西旅游、面食、醋酒名品牌推向全国，走向世界。

山西省饭店业商会会长屈启晓表示，山西省饭店业商会是由省内各个地市国有和民营大型饭店企业及相关单位发起成立的，是我省餐饮业新常态下的产物，商会成立后将致力于引领我省饭店餐饮企业走出山西，走向世界。“商会是经济发展、社会分工进一步细化的产物，是商人依法组建的维权组织，山西省饭店业商会的成立为我省餐饮业带来了一个新的服务平台。中央出台八项规定之后，我省的高端餐饮实现了向大众餐饮的回归，走向了平民百姓，高端餐饮已经开始做早餐、外卖、中央厨房，都在转型。”省商务厅厅长孙跃进在商会成立大会上表示，适应新常态就要有新作为，由我省三家餐饮企业联合出资打造的美国第一家山西刀削面馆，将于今年7月开门营业，让山西面食走向世界，这将是一次成功的转型。

作者：郑娜