盘锦盘山河蟹美食节 蒸煮万只螃蟹

“秋风响，蟹脚痒”。继河蟹放流、捕蟹节等多项河蟹系列活动后，12日晚，盘锦盘山县“e+鲜河蟹美食文化节”又掀起了一场河蟹美食的浪潮。

河蟹美食节开幕现场，最引人注目的无疑是正在申请吉尼斯纪录的大锅现蒸万只河蟹。据了解，该铁锅锅口直径6.6米，锅底直径3.8米，锅深1.5米，总高2.4米，总容量16.8立方米，不仅是辽代以来有记录容积最大的锅，也是已知目前全国范围内最大的锅。拇指锅盖采用一级红松板材和方材，蒸屉直径则达到为5600毫米，现场使用了一吨焦炭对河蟹进行蒸制。

锅盖开启的时刻，河蟹香味四溢，大批市民立刻举起手机相机拍照，并参与到“一元吃河蟹”的活动中，使万只河蟹被万人同享。（边晗）