预调酒市场受资本热捧 放肆鸡尾酒推新品

近年来，预调鸡尾酒市场发展迅猛，吸引各大酒企纷纷斥巨资布局。11月18日，由北京盛世美酒河酒业开发的Fun’sBar放肆鸡尾酒举行上市发布会，推出四款不同口味新品。该公司相关负责人介绍，产品目标受众为18-29岁的年轻消费人群和时尚女性消费群体。

随着85后、90后登上主力消费舞台，包装时尚、酒精度低的预调鸡尾酒市场普及率逐渐提升，受到年轻人追捧。而与传统白酒惯用的“硬广告”营销不同，预调鸡尾酒多借助于互联网、综艺节目等流行文化，拉近与年轻人的距离。

Fun’s Bar品牌CEO王童表示，中国传统的酒桌文化正在从一板一眼的交际转变为以手机为载体的互联网社交，而预调鸡尾酒亦酒亦饮料的产品属性也跳脱了“逢酒必宴”的品类局限。

据介绍，Fun’s Bar将游戏与鸡尾酒结合，其团队聘请游戏公司程序员，用互联网模式开发极致酒类产品，研发出游戏卡牌，玩法简单易上手，告别喝闷酒。下一步的市场推广中，放肆鸡尾酒将进军大学校园，推出品牌主题曲及校园综艺，将更符合年轻人调性。

据悉，北京盛世美酒河酒业销售有限公司于2015年8月获得晨辉资本领投，重山资本、锦恒资本、鑫创资本跟投的A轮投资，为产品布局线下线上市场提供了充足的资金保障。

目前，鸡尾酒在中国市场正处于爆发式增长阶段。2014年全球鸡尾酒销量36亿升，中国市场虽仅占1.2亿升，但同比增速高达140%。而据中国酒业协会数据，预调鸡尾酒在2015年的销售额将超过40亿元。有分析机构认为，未来几年，预调鸡尾酒行业的年复合增长率将超过50%。由于预调酒市场份额高速增长以及高额利润率，也吸引各路资本蜂拥而至，抢占市场蛋糕。（胡可璐）