讲管理比服务崭露头角新徽商走京城脱颖而出

新一代徽商用无可争辩的实力赢得了全国商界的击节称叹。 11月21～23日，来自全国各地商业服务业的167名优秀店长齐聚首都北京，参加由中国商业联合会、中国财贸轻纺烟草工会等联合主办的“第四届全国商业服务业优秀店长总决赛”，安徽商之都选派的4名参赛店长全部获奖，为安徽商界赢得了荣誉。

徽商品牌唱响京城

据了解，全国商业服务业优秀店长大赛，是实施人才强国战略，加快培养和造就一批适应现代商业服务业快速发展的复合型经营管理人才，拓宽人才快速成长通道，激发从业人员不断学习、爱岗敬业的热情，提高广大商业服务业店长的职业素质而设立的专业赛事，自2008年开赛，每两年举办一届，今年已进入第四届。

据介绍，大赛一直秉承“以赛事促进店长的学习，以赛事促进店长的培养，以赛事促进店长职业素质的提高”的理念，多方位、多角度地展示商业服务业从业人员良好的综合素质和业务能力，成为全国商业服务行业相互交流、相互促进、相互学习的有利平台。本届大赛共有来自全国19个省、市、自治区的167名选手聚首北京展开对决，他们分别参加了零售业、餐饮业、人像摄影业、沐浴业4个组别的比赛，40名选手分获4个组别的“十佳店长”称号。

值得称道的是，安徽商之都选派的4名参赛店长此次大赛全部获奖。其中，商之都百货合肥东城店张艳、商之都·国生电器许婷、商之都·红府超市刘海云力战群雄，勇夺桂冠，被授予“全国十佳店长”荣誉称号，抢占全国十强中的三个席位；红府超市欧阳红被授予“全国优秀店长”荣誉称号。

根据比赛规则，此次大赛分为基础理论笔试、个人演讲和现场答辩环节，比赛内容贴近实际，主要就商业服务业在转型创新、经营管理、商业服务、店长技能以及实体店应对电商发展等热点、难点问题展开了激烈角逐。商之都4位选手克服赛前准备时间紧、任务重、日常工作繁忙的困难，认真梳理《加盟连锁店长理论与实务》、《加盟连锁门店运营管理实务》两本书的知识点，深夜备战，周日集训，确保理论考试成绩略胜一筹；在领队老师的悉心指导下，反复推敲、练习演讲稿，宣扬商之都企业文化，突出个人经营管理亮点，提升演讲技巧，最终以“内容新颖、全面脱稿、精神状态突出、现场答辩切中要点”等诸多好评而获得评委会的一致青睐，在众多比赛选手中脱颖而出，在京城赛场上掀起一股“安徽商之都”旋风，赢得了在场领导、评委、选手、观众一阵接着一阵的热烈掌声。

“养虎计划”助推人才计划

安徽商之都集团公司有关负责人认为，4名优秀店长的出彩，得益于商之都长期重视员工队伍的理论学习和实战锻炼，尤其是公司“养虎计划”人才工程实施以来，连续多年组织学员围绕“价格、品牌、品性、服务、营销、环境、陈列、存货”八要素开展课题攻关。

这4名店长都是公司养虎计划团队中的不同层级后备干部，张艳还是养虎计划3班的学习秘书，许婷2012年就在全国第三届服务业优秀店长大赛中崭露头角，以刘海云为组长的红府超市飞鹰QC小组“降低生鲜耗材使用占比率”获得“2014年全国优秀质量管理小组”称号。

成就“智慧店长”

4名店长中，刘海云是一名参加工作仅4年的商业新兵，今年刚刚26岁，2009年从合肥学院毕业选择进入红府超市就业，在超市，从理货员做起，工作仅一年就被提拔为阜阳路桥店的店长。“我在工作中的最大体会是‘多重定位，做智慧店长’。”刘海云在谈及获奖感言时如是说。

门店员工的水平往往参差不齐，而门店店长则要承担起教练员的角色，让员工能快速提升专业能力。据了解，刘海云用了大量的精力确定门店运营的基本标准，包括服务标准化、商品标准化、陈列标准化、仓库标准化。标准建立后，刘海云又开展全员培训，经过努力，使一名又一名优秀的店员从阜阳路桥店走向主管岗位，一名又一名优秀的主管从阜阳路桥店走上店长岗位。

超市门店，事务复杂，每个人都有不同的分工，如果指挥不当，门店就会乱作一锅粥。刘海云根据员工的能力差异和性格特点，将他们安排到适当的岗位上，并加强员工之间的合作互助，提升团队的整体效能。2013年，刘海云牵头成立飞鹰队质量管理小组，紧扣“小、时、活、新”，研究如何降低生鲜耗材使用占比，这个小组后被中国质量协会、全国总工会评为“2014年全国优秀质量管理小组”，成为今年安徽省唯一一家获此殊荣的商业代表。

要当好店长，以身作则十分重要。比如说争取团购业务，刘海云总会将寻找和争取客户资源的担子压在自己肩上，由此带动全店员工投入“比、学、赶、超”活动。

有一次，一位客户联系，需要从红府超市购买四盒某品牌安徽特产白切，第二天用来送给远道而来的业务朋友。当时市场上这款商品已经断货，联系到厂家，说是原料刚到货，晚上生产，最快第二天六点钟出货，等到厂家把货送到店里，至少要到10点钟。客户八点就要拿到货，显然来不及。于是刘海云决定：“明早5点钟我去厂家把货拿回来”。

当第二天刘海云将四盒特产交到客户手里，客户惊喜地说：“我联系了好几家店，别人都说订货来不及，你们居然办到了。”现在这名客户已经成为红府超市阜阳路桥店的固定团购资源。在担任阜阳路桥店店长的两年里，阜阳路桥店连续两年超额完成公司下达的经营业绩计划，连续实现销售、利润同比两位数增长，被评为公司2012年度、2013年度先进集体。

红府超市连锁公司近期成立开店小组，刘海云被推选为开店小组组长。开店工作是一项艰巨的工作，让一家店从无到有，从货架安装到商品布局，从商品陈列到开业促销等一系列工作，都离不开精心地准备和超负荷地付出。刘海云改变原有的先协调后陈列的开店方法，边协调边陈列，各部门工作齐头并行，提高了工作效率。今年9月，她带领的团队在半个月的时间内便完成两家店的开业工作。

优秀的企业培养出优秀的员工。这些优秀店长和商之都许许多多员工一样，在企业的不断发展中成长了自己，同时，也为商之都的发展添砖加瓦。