2017中国·常山胡柚文化节开幕

11月8日上午，2017中国·常山胡柚文化节在浙江常山县开幕。来自全国各地的经销商、知名微商及当地种植户等近千人汇聚胡柚种植园，一起分享丰收的喜悦。

在现场,展台上的特色物品琳琅满目,柚子、柚子茶、柚子果脯……柚子产品应有尽有，引得人们纷纷驻足观看、品尝。参展商常山县柚乐食品有限公司总经理章余军以前只是个胡柚经销商，单纯做胡柚鲜果的批发生意。面对近年来市场需求的变化，他果断转向鲜果、加工并进。“以前一年赚个十几万，今年算上深加工，估计能做到五六百万。”章余军说。

常山县胡柚研究院副院长、高级农艺师毕旭灿表示，近年来，随着城乡居民消费水平的提高，当地企业从台湾引进技术，通过生态化管理，调理土壤等来提升胡柚的品质，以满足市场需求。同时，许多产销大户也与科研单位合作，加大胡柚的深加工和新产品的研发，如胡柚宝（黄酮素）、胡柚精油、柚子茶、胡柚酵素、果脯、胡柚原汁、蘘胞、原浆、胡柚酥等。目前当地已经拥有精深加工企业10余家，其中总投资2.3亿元的浙江常山恒寿堂柚果有限公司，投产后年产3840万瓶蜜炼柚子制品，可消化全县近3成以上柚果，年产值可达10亿元。

常山胡柚是我国特有的地方特色柑橘品种，为柚、橙、桔三种水果天然杂交而成，原产自钱塘江源头的浙江省常山县，至今已有600多年种植历史。据权威机构检测，胡柚浑身都是宝，既有丰富的类黄酮类等活性物质，又含有人体所需的16种必需氨基酸和磷、钾、钙等矿质微量元素，具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的纯天然的保健绿色食品。

从八十年代中期开始，常山县就把胡柚作为农业经济的支柱产业来抓，有“十任书记齐抓一只果”的美称。经过多年努力，全县胡柚种植面积已发展到10.5万多亩，年产量达12万吨，总产值6亿多元，以胡柚为主的水果专业合作社220家，培育胡柚家庭农场199家。并初步实现了青果、鲜果、加工的‘一果三用’，大大提升了农产品的附加值，给农户带来了较大的增加收益。（马海涛 徐贤良）