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一个游客极少的古镇,一杯早茶为什么会喝几百年?

来源:民生网2018-01-26 09:56:06 早茶 一杯 古镇 游客

杭金衢高速往杭州方向,金华不到的地方有一个游埠出口,10公里左右就是游埠镇。我到游埠时已黄昏,夕阳在树梢和屋檐间慢慢下沉,下榻前先去古镇转一转,以便明天一早去喝早茶。

游埠古镇名气不高,旅游界也排不上名,若不是之前翻到一条讯息说是浙江省四大古镇之一,还不一定会来。其实每一个古镇都有它的气质,或许游埠古镇不被大众旅游追捧,却也落了个清净。居民依然可以自己做主角,自由自在地按自己舒服的方式生活,从容地喝自己喜欢的早茶。

传统的早茶依然在古镇里流行。天微微亮,我从古镇主入口往老街走,“生锈”的粉墙,堆砌的柴火,昨夜不曾收纳的衣物,都仿若久远。徽派的马头墙流传到这里已经磨平了棱角,少了些许张扬,一位老人端着早餐,简单安静。

此时街上人还不多,一些茶客已经开始等掌柜开张了。六点多是茶客最多的时候,5米宽的老街两旁座满了人,人声鼎沸,品茶声、鸟鸣声、打铁声、烧煤炉声......

当年游埠商户云集时,来往客人很多,经常天不亮就拉着货来到古镇交易,谁家的货更好,谁今天赚了钱,每天交流“情报”都在这杯早茶里了。

千百年过去了,尽管古埠的交通优势不再,但这种早市的热闹却一直保留了下来。有时候桌子不够,掌柜将几张老木头门板拆下来一铺,拉上几张板凳,又开一桌。老茶客们每天按惯例喝早茶、泡茶馆,也不嫌环境简陋,有的干脆坐在屋檐下的一排石墩上,悠闲自在地饮茶。

茶馆没有具体的名字,但各自都有忠实的粉丝。老茶客们往往会选定一两家,喜欢带着自己的杯子,自己添水,天冷的时候座得久还可以保温,自由逍遥的老底子意味。

六指头酥饼现烤现卖,多种口味,很香,十元钱3只,也可以打包带走。特别是这个名字很有意思,据说当年的掌柜有一只手是六个指头的。

处在这个浮躁喧嚣的世界,游埠古镇依然那么安详,没有被世俗污染。几百年的早茶习俗喝到现在,或许正是没有被商业化是一种保护,是真正属于古镇人的古镇。

定位:浙江省金华市兰溪市游埠镇

(文/图:南麂土著)

(责任编辑:宋盈莹)

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