来源:民生网2018-03-23 15:38:44 河南 鄢陵 建业大食堂
刚到河南许昌的鄢陵,就直奔建业大食堂。如果缺了特色食物,如同没撒佐料的素面。试想一下,如果连饭都吃不饱,哪来心情去风花雪月?有美食的地方,风光普遍都好!
黄河两岸美食都在这
建业大食堂是美食扎堆儿的场所,黄河两岸的好吃的在这里集中展现。吃货不用再去费尽心思明察暗访最地道、最正宗,把时间浪费在寻觅途中,建业食堂背后的食神早都为你整合好了资源。他们靠超人的味觉,以及难以拒绝的佣金,在“豫”这片土地上精心搜罗到了最能打动人的美味。这么多的民间高手在这里集中,会呈现集体成长效应。要知道参天大树都是在一群参天大树中长成的,没有最好吃,只有更好吃。
当然,来这里的吃货也是国宝级的,没有最挑剔的吃货,只有更挑剔的吃货。
这是真的食堂
听说建业食堂最开始是为在这里劳作的人们提供的大食堂,他们来自河南各地,为了满足他们的口味,让其安心工作,搞后勤的领导从他们的家乡请来厨子。
鄢陵这个地方几乎就在河南正中心,离哪儿都比较近,因此工人们也愿意呆在这里。想必这位搞后勤的领导不是普通领导。在鄢陵逐渐成为旅游休闲胜地的时候,大食堂也及时与时俱进,将工人食堂升级到接待贵宾的标准,没想到乡土气息的食材和工艺马上赢得好评。
鄢陵转一转,河南吃个遍
100块办了一张卡,吃吃歇歇,四个品种就塞满了肚子,仍然没吃出五十元。北方人实在,看见1米9的汉子,都端上了大碗。
次仁君喜的面食正是河南人的擅长——烩面、一根面、凉面,最后终止于一碗齐氏大刀面。在这里,从观看制作到吃到肚子里的全过程,都是情怀。
河南,承饮千年黄河之水,沉淀悠悠历史文明,河南美食,凝聚了黄河的灵气,蕴含中原传统文化习俗。
(文/图:尼玛次仁)