天目山小香薯文化节即将开幕

一年一度的天目山小香薯文化节又要来啦！更值得期待的是，在今年的天目山小香薯文化节上，除了有新上市的小香薯及系列产品外，捍卫天目山小香薯原产地品牌和“一秒辩出真假天目山小香薯”的“互联网＋”新技术会在当天呈现，天目山小香薯的特制“身份证”也将揭开神秘面纱。

据了解，天目山小香薯也有自己的“烦恼”！每到香薯季节，以次充好、滥竽充数、冒名顶替的事儿层出不穷，往往真正的天目山小香薯还没开挖，市场上就有不少打着“天目山小香薯”名号的卖家在吆喝叫卖了。大量外地番薯的涌入，不仅冲击着天目山小香薯品牌，五花八门的价格更是扰乱了市场，损害了消费者和薯农的利益。为切实维护好薯农和消费者利益，保护天目山小香薯原产地品牌，天目山镇决定走出一条由联合社统一销售、统一管理的品牌化经营新路子。

“一方水土，养一方风味”，只有在天目山独特山体形成的小气候下，才能孕育出正宗的天目山小香薯。而天目山小香薯入口细腻、肉质粉糯、甜而不腻的香甜糯口感也是消费者追捧的关键。从2000年，天目山镇九里村里三户农户开始种植小香薯，经过近20年的发展，如今，天目山镇小香薯种植面积逐年递增，全镇植面积达到3000多亩，年产小香薯5000吨，年收入达到4000万元。除了天目山的小香薯，更有天目山迷人的景色，天目山旅游一直都是杭州临安区旅游的金名片，而小香薯和旅游相融合，也有效推动了农旅产品升级，积极带动当地乡村经济发展。

据悉，天目山第三届小香薯文化节将于7月12日在杭州市临安区天目山镇九里村开幕，文化节期间，还有挖小香薯农事体验、小香薯系列产品展示等活动。炎炎夏季，到天目山走一趟，徜徉青山绿水间，共度“薯”期好时光。（周燕芸）