来源:民生网2023-09-18 12:15:22
为迎接精彩亚运,宣传推广江山旅游美食,9月15日,“锦绣江山宴”——第二十三届中国(杭州)美食节江山旅游美食宣传推广活动在杭州举办,活动由杭州市商务局、江山市人民政府等联合主办。
江山市位于浙闽赣三省交界处,是浙江省的西南部门户,钱塘江源头之一,也是首批国家全域旅游示范区。这里风景秀丽,物产丰富,江山猕猴桃、白毛乌骨鸡、江山白菇等名优特产享誉海内外,有着“中国猕猴桃之乡”、“中国白鹅之乡”、“中国蜜蜂之乡”等称号。
图为江山白鹅宴
现场,主办方邀请了众多嘉宾参观江山旅游美食土特产品展,并品鉴江山美食。江郎药膳冬白鹅、清漾毛氏红烧肉、廿八都镇风炉仔等一道道具有地方浓郁风味的美食,或原汁原味、醇美鲜香,或特色质朴、烹饪精细,在品尝美食的同时,也让大家领略了当地独具特色的旅游美食文化。
“本次活动后,由江山十大名菜、十大名小吃、十大名冷盘中的部分菜品组合而成的“锦绣江山宴”,将进入杭州市多家餐馆的宴席菜单。”江山市文化广电旅游局负责人表示,为更好的吸引杭州市场游客,9月底,江山还将推出“亚运年·游江山”文旅消费劵,邀请杭州市民游江山、品美味、享优惠。
中国美食节创建于2000年的杭州,作为我国餐饮行业规模最大、档次最高、影响力最广、群众参与度最强的年度国际性美食胜会,是中外品牌餐饮业展示宣传的平台之一,为广大企业和餐饮从业人员提供了交流学习的机会,为餐饮业的产业化、连锁化、品牌化和现代化发展提供了服务和渠道。
(徐贤良 曹勤)