饭后不能吃水果?假的!

最近,一篇名为“再也不饭后吃水果了”的帖子在网上流传。帖子称是由北京301医院田院长供稿,并提倡空腹吃水果,可以治癌、给身体杀毒。对此,营养科医生表示吃水果治不了癌,一辈子不吃水果身体也不会受啥影响。

水果都得空腹吃?

网友大呼这些年吃错了

“千万别再饭后吃水果了,一定要空腹吃。”在最近流传的一篇名为“再也不饭后吃水果了”的网帖中,这个观点被抛了出来。文章题目标明是由北京301医院田院长供稿,很多网友信以为真。

文章中称吃水果对治疗癌症有很好的效果,但要注意方法和时间,不能在饭后吃、需要空腹吃。“这样水果会起到杀毒作用,提供身体能量……”

不光如此,按照文章中所说,空腹吃水果后,什么白头发、秃头谢顶、神经紧张、缺觉黑眼圈……这些症状都会统统消失。

不少网友看完帖子后惊呼“这些年都吃错了”。“在外面吃饭不也是最后来个果盘清清口吗?”有网友表示很困惑。

帖子不科学

连田院长都是假的

对此,山东省千佛山医院营养科副主任程振倩表示,饭后吃水果的确可能影响营养物质吸收,“空腹吃可能会吸收得多一些,但只是相对的,而且先吃了别的食物也会有营养。”程振倩说。

同时,空腹吃水果到底好不好还要看针对的是什么人群。比如减肥的人,饭前吃水果可以占据胃部空间,再吃饭时,肉类、粮食自然吃得少了,比较有利于减肥,但饭前喝汤可以达到同样的效果。

水果甚至不是身体的必需品。程振倩介绍,水果中含有约5%到10%的碳水化合物,几乎不含蛋白质,“一辈子不吃也可以,因为水果里的营养物质从别的食物中也可以摄取到。”

这么一篇不科学的帖子让很多人信以为真,关键可能在于题目中的“北京301医院田院长供稿”。但记者咨询北京301医院发现,压根儿不存在一位姓田的院长,这不过是骗取读者信服的噱头。

水果到底该咋吃?

那么水果到底该怎么吃呢?程振倩也给出了一些建议。比如有胃病的病人就不适合空腹吃水果,因为水果一般比较寒凉；希望减肥的人则可以在饭前吃些水果。但无论是饭前还是饭后吃,都不会减少营养的吸收。

很多人认为小孩应该多吃水果才有营养,这也是个误区。程振倩说,水果的营养对小孩来说没那么必要,小孩不吃水果都可以。尤其是对刚刚添加辅食的孩子来说,并不主张过早加入水果。

作者：万兵