智利呼吁更加关注佳美娜葡萄

智利葡萄酒协会(Wines of Chile)主席呼吁该国酿酒师更加关注佳美娜葡萄。　　

马里奥 巴勃罗·席尔瓦(Mario Pablo Silva)同时也是空加瓜谷卡萨西瓦酒庄(Casa Silva)的总经理。他表示，这种葡萄“将帮助定义智利酿酒业的未来，给我们的葡萄酒带来独特的品质”。　　

他和一众专家之前已经对这种葡萄进行了为期五年的研究，其研究项目旨在为智利酿酒业发现最好的佳美娜克隆品种。席尔瓦说：“不仅仅对我国来说是独特的品种，它还可以酿出真正的世界级葡萄酒，无论是单酿还是混酿。” 　

他呼吁生产商“发现最好的品种”，以展现本国风土，“优化自然特征”。　　

席尔瓦称，这种葡萄以颜色深、优雅、结构、单宁丰富柔软和口味集中而著称。　　

他表示，“如果我们不这么做，我们就会失去出现在英国最好的零售商和餐厅酒单上的机会。”英国是智利最大的出口市场。　　

基因组研究项目(Genoma Research projec)的研究结果明年将在英国展示。该项目共研究了42种不同类型的佳美娜，这些葡萄种在卡萨西瓦酒庄灵格斯园(Los Lingues)的实验葡田中。