苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节开幕

炒茶大赛

3月19日，以“品质碧螺春、诚信在吴中”为主题，2017苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节在吴中区东山镇电商产业园开幕。来自全国农业领域的知名专家、学者，以及杭州市西湖风景名胜区龙井村代表和吴中区籍“中国好人”应邀参加了开幕式。

开幕式上，吴中区茶农代表、茶叶生产企业代表和经销商、电商代表在区茶业协会秘书长季小明的带头下宣读签署了《洞庭山碧螺春茶生产销售企业诚信公约》，这一举动，表明了茶农和茶企用心做产业、诚信搞经营的决心，也彰显了吴中区对保护好、传承好、发展好洞庭山碧螺春品牌的信心。

洞庭山碧螺春制作技艺是国家级非物质文化遗产，在活动中，非遗传承人炒茶大师们表演了炒制碧螺春的“拿手活”，并将现场炒制的第一锅洞庭山碧螺春茶赠与8位吴中籍“中国好人”品尝。以东山镇农林服务站为认证主体，联合苏州市东山御封茶厂、苏州市东山吴侬碧螺春茶叶专业合作社、苏州东山茶厂股份有限公司、苏州市东山东灵茶叶专业合作社4家单位，被认证为CFCC中国森林认证的非木质林产品。洞庭山碧螺春茶成为全国首批通过森林认证的茗茶品牌，开幕式上举行了授牌仪式。现场还启动了洞庭山碧螺春茶叶“诚信惠民”示范合作社网络评选活动。当天，吴中区还与南京农业大学、中国农业大学、西湖龙井村、吴中珠江村镇银行签订了合作协议。

开幕式前还举行了品牌炒茶大赛，来自东山、金庭和城区的16家茶叶企业选手，经过现场炒茶和专家评审环节，决出了1名特等奖、3名一等奖、5名二等奖和7名优胜奖。（吴亚松）