青花湖冬捕凭什么叫人期待

有个人，扬言只要一网能拉上来五六万斤大鱼，他就能实现2000万元的销售额。

别人搞冬捕，一网能卖出100多万元就要偷着笑了，他有啥本事，能比别人卖出近20倍的钱呢？

这个人就是康志永，黑龙江青花湖贸易有限公司董事长。他每年都在青花湖举办冬捕节，冬捕大伙都不陌生，一网就能打上来几万斤鱼，鱼的价格也挺高，在黑龙江大庆市，至少要卖到20多元一斤。这样算的话，康志永搞一次冬捕就能卖出100多万元，可康志永却说他靠这一网冬捕能卖出2000万元的销售额！是其他同行的20倍。由此，青花湖的冬捕多了一些神秘，更让人对它多了期待。

盐碱地变聚宝盆

康志永10年前，是在大庆市区的一家超市里做采购经理，他也没想到，一次去农户家考察货源时看到的一幕，让他有了辞职养鱼的想法。

于是在2008年，康志永租下了当年只有4000多亩的青花湖，一年后，这湖里打出的鱼，更让他坚定了在这里养好鱼的想法。

可认识康志永的人，没一个看好这计划，而问题就出在这湖边的土地上。这土地免费承包，都没人要？

原来，这青花湖周边10多万亩，全都是这样的盐碱地，在这地里养鱼根本就长不大，当地人怕赔钱，压根不敢在这投资。可在康志永看来，这盐碱地却是聚宝盆。   

盐碱地怎么能变成聚宝盆呢?

2010年，康志永租下了5000亩盐碱地，并开工挖鱼塘，在这里养鱼，就是他实现那个2000万元财富计划的第一步。

可这土地盐碱度太高，直接挖塘根本养不了鱼，康志永用了一个听起来简单，却要耗时三年的办法。

康志永改造盐碱地的办法就是一遍遍用水冲洗，三年时间，他负债累累投入上千万，就是因为，他知道，改造后的盐碱地能恰好让水呈现弱碱性，而在这样的环境里养出来的鱼，品质更好，价钱更高。

康志永计划养出的鱼就打“弱碱鱼”这个招牌，他建好鱼塘，选择了利润高的白斑狗鱼和鳜鱼来养，而喂的正是青花湖里的小鲫鱼。

绝望成就了希望

2008年，守着青花湖养鱼的康志永，遭遇了两件让他绝望的事儿，可他说正是这两件事儿成就了今天的他。 

那年9月，一个鱼贩子来定康志永的鱼，他主动提出每斤多给两元钱，但是要把鱼在湖里暂养着，等到11月底再来拉。

康志永觉得这事儿挺怪，就留了个心眼儿。

康志永卖给他9元钱一斤，可到了人家的冬捕现场，就涨成30多元一斤了。

康志永心想自己也有湖，这钱为什么要给别人赚呢?他决定，第二年也搞冬捕。

可没想到，他遭遇了至今想起来都让他心慌的场景。

几百位愤怒的客人，根本没人听康志永解释。为了安抚大伙，他决定让客人们留下联系方式，第二天再下一网，按照每斤10元钱的价格，给大伙送鱼上门。

第二天，康志永打上来6万斤鱼，可其中三分之二都是这样的小鲫鱼。

他把大鱼送到顾客家，再准备卖掉这些小鱼时，鱼贩子开出的价格简直给他当头一棒。

从那时起，康志永一直琢磨，怎么才能把让这些小鱼变得值钱起来呢?

很快，他就想出了办法，他计划在青花湖周边包下5000亩地，全部改建成鱼塘，养上几种利润高的名贵鱼，养鱼的饲料就用这青花湖里的野生小鲫鱼。

这计划听起来真是一箭双雕，喂鲫鱼，就相当于养鱼不花饲料钱;而最终养成名贵鱼，卖价高，还能多赚钱。

从来没喂过的鱼

怎么才能得到消费者的认可呢?

康志永说，这鱼好吃就是因为，他从来没有喂过。

秋天，白斑狗鱼和鳜鱼都卖50元左右一斤，而在东北，冬天里鱼的价格几乎都会上涨，鳜鱼在过年前，甚至能涨到100元一斤。

康志永决定，把原本秋季销售的白斑狗鱼和鳜鱼留到冬季，在年关前举办冬捕节，找来网络直播团队和超市采购人员，请他们直播大鱼出网的情景，跟着宣传白斑狗鱼和鳜鱼。

他为了让大伙来到青花湖，亲眼看到，自己买到的白斑狗鱼和鳜鱼，是真正的、吃野生小鲫鱼长大的弱碱鱼。

通过冬捕，提高消费者的信任度，才是康志永实现2000万元财富计划的真正窍门。

为了确保这个财富计划的顺利实现，冬捕后的每一天，康志永都要保证从鱼塘里捞上来6、7千斤白斑狗鱼和一万多斤鳜鱼，才能跟得上接下来15天的销售高峰。

康志永说，冬天要想捕捞鳜鱼，就要有耐心等着它从洞里出来，一网等几个小时是常事儿。不仅如此，拉网的时候还要轻，鳜鱼的脾气还不小。

保证冬捕一网，捞上来五六万斤大鱼，再捕捞足够的名贵鱼，每年冬天，康志永做好这两件事，2000万元的财富计划就能实现。

在聊天时，康志永说，曾经梦想要养出能给家人吃的鱼，如今，这梦想也实现了，未来，他想让更多人吃上健康的鱼，康志永说，这条路还很长，他想一直走下去。

据介绍，青花湖的产品始终坚持以有机标准来饲养，鳜鱼等以大湖野生鲫鱼为食，其中“青花蟹”做为本地知名品牌蟹，深受螃蟹爱好者的喜欢，有机大米和有机小米、散养猪、鸿雁和湖边鸭蛋都是青花湖的有机产品。

康志永说：“青花湖的旅游产业近年来发展势头很好，每年开展大型的旅游活动，春季开江鱼活动，大锅依次布满湖边，现打现吃，夏季垂钓围湖而做，静谧空间，让人体验垂钓的乐趣，同时还有大型户外垂钓比赛，秋季品蟹文化节，文人墨客，群聚于此，共品螃蟹美酒，冬季冬捕旅游文化节，一年四季大型活动的举办，让青花湖水产品牌的知名度迅速扩散，得到了全国各地消费者的认可。

（尹海超）