全球首条枸杞糖肽绿色生产线正式投产

2017年4月8日，由宁夏天仁投资控股集团承办的中国科学院有机化学研究所枸杞糖肽科研成果转化基地揭牌投产仪式暨“新高度、新界标”枸杞深加工高峰论坛在宁夏中宁隆重举行。中国科学院上海有机化学研究所领导、研发团队代表，中宁县相关领导，宁夏天仁投资控股集团领导，及媒体记者参加了论坛活动，共同见证了全球首条枸杞糖肽专业提取绿色生产线的投产，并就枸杞糖肽产业发展现状及未来应用进行了探讨。

中国枸杞看宁夏，宁夏枸杞看中宁

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种。早在公元1501年（明弘治十四年），中宁枸杞就被列为贡品上贡朝廷。

经过长期的生产实践和积累，中宁拥有全国最丰富的枸杞种质资源，可供良种选育的资源储量十分丰富。宁杞一号、三号、五号、七号就是从中宁枸杞中经过人工选育而创造出的在全国最优良的枸杞品种。

枸杞糖肽，为中宁枸杞“走出去”带来机遇

中科院上海有机化学研究所研究员田庚元，于1985年在国内首次分离出了枸杞粗多糖（ LBP）。从1985到2015年，田庚元等历经30年的不懈努力，终于从中药枸杞子中分离、提取得到一系列糖复合物——也就是枸杞糖肽。枸杞糖肽以糖链为主、以共价键结合了多肽。“枸杞糖肽是枸杞中最具有生物活性的有效成分，其主要功效有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗衰老。”田庚元表示，实验表明，宁夏中宁枸杞子的枸杞糖肽含量显著高于，其它产地枸杞子中枸杞糖肽含量。对于中宁枸杞来说，这无疑是一个巨大的发展机遇。

长期以来，枸杞一直是中宁县的农业支柱产业。但随着枸杞种植面积的不断扩大，仅靠枸杞子原材料输出已经严重制约了全县枸杞产业发展。“枸杞糖肽”的规模化量产，不仅可以推进中宁枸杞转型升级、提升枸杞品质和品牌影响力，还让中宁枸杞产业发展中存在的问题有了解决之策，为打造宁夏“丝绸之路枸杞产业核心区”和“中国枸杞之都”起到了极大的推动作用。

宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司董事长于占仁思路非常清晰：“中宁枸杞要走出去，就要依靠科研，对优质的枸杞原材料进行深加工，，把更多的宁夏枸杞产品打入国内外市场。”

枸杞糖肽工业化投产 助力行业产业化发展

为了助力中宁枸杞“走出去”，让“枸杞糖肽”这一科技产品造福于人类健康，宁夏天仁枸杞生物科技股份有限公司与中科院上海有机化学研究所强化战略合作，签订了独家转让协议，，决定依托宁夏本地枸杞优势，在宁夏中宁县建立了万余亩枸杞种植基地，和枸杞糖肽生产线，合作推进枸杞糖肽科研成果的产业化。

为此，中科院上海有机化学研究所吕龙研究员、江艳高级工程师领导的研究团队，以宁夏中宁枸杞子为原料，首创了一条绿色无公害的无醇提取新工艺，采用超高速沉降物理分离技术、先进的陶瓷膜、超滤膜以及纳滤膜等综合膜分离技术，并结合高效的真空冷冻干燥技术等一系列尖端工艺，成功精确提取出了枸杞保健功效中的关键因子——枸杞糖肽，使枸杞糖肽在生产过程中处于低温状态，确保了高生物活性。

据吕龙研究员介绍，该条生产线将以枸杞糖肽为主导产品，衍生生产枸杞籽油、枸杞酵素、枸杞糖肽复合口服液等系列产品。“此次揭牌投产仪式，标志着该枸杞糖肽科研成果转化基地正式成立，同时也将对枸杞深加工产业化发展起到了极大的推动作用。”吕龙对此深感自豪。

当天，在题为“新高度、新界标”枸杞深加工高峰论坛上，全国SOD产业联盟理事长、知名酶工程学专家、我国SOD研究的开拓者之一的（原华东理工大学生物工程学院院长、博士生导师）袁勤生教授表示，枸杞糖肽的基础研究成果已通过专家验收，为国内领先并达到世界先进水平，具有广阔的应用前景。“枸杞糖肽”这一系列高科技产品区别于市场上其他枸杞干粉、液态饮、多糖类产品，具有明确的成分及功效。作为枸杞保健的里程碑性产品，将开启一个全新时代。

与会专家认为，农业产业化是国际农业发展先进经验的总结和概括，是我国农业实现现代化的必经之路，是改变农业“弱质”产业的唯一途径。宁夏枸杞精深加工产业化发展作为我国农业产业化的一部分，充分发挥了后发优势和科研成果的创新精神，走出了一条引领产业发展的道路，为宁夏尤其是中宁地区农业产业化和特色产业的发展指明了方向。